Podnik otvárame Dnes o 11:00
Á LA CARTE
PREDJEDLÁ
Chobotnicový tatarák
18 €
Chobotnica / sépiová majonéza / pažítka / krutóny / cherry paradajky
1/2/3/4/6/14
1, 2, 3, 4, 6, 14
Špargľová mozaika s mušľami svätého Jakuba
24 €
Špargľa / šafranový beurre blanc / mušľa svätého Jakuba / čili olej / pažítka
2/6/7/14
6, 2, 7, 14
Špargľová mozaika s mušľami svätého Jakuba
Wagyu katsu sando
29 €
Opečená brioška / wagyu A5 (Japonsko, Miyazaki, 60g) / petržlenová majonéza / guacamole z avokádovej espumy
1/3/4/6/7
1, 3, 6, 4, 7
Wagyu katsu sando
Tuniakový tatarák
20 €
Tuniak / pažítka / limetka / olivový olej / avokádová espuma / hrachové klíčky
4/6/7
4, 6
Tuniakový tatarák
Tigrie krevety
24 €
Tigrie krevety ( 3ks)/ med/ chilli/ limetka/ červená cibuľka
2, 6, 14, 12
Tigrie krevety
Hovädzie Carpaccio s hľúzovkovou majonézou
19 €
Hľúzovkové carpaccio/ hovädzie mäso 80g/ hľúzovková majonéza/ semi dry cherry paradajky/ rukola/ grana padano
3, 6, 10
Hovädzie Carpaccio s hľúzovkovou majonézou
POLIEVKY
Rybacia polievka
12 €
Krémová rybacia polievka z divokého morského vlka / vňať / krutóny
1/3/7/9/12/14
1, 3, 9, 12, 14
Bisque
14 €
Krémová polievka z tigrích kreviet / krevety / petržlenový olej / krutóny
1/2/4/7/14
1, 7, 2, 4, 14
Bisque
ŠALÁTY
Mediteraneo
14 €
Uhorka/ paradajka/ cibuľa/ feta syr/ oregano/ olivy
7
Mediteraneo
Rucola
12 €
Rukola / grilované cherry paradajky / Grana Padano / krémový balzamikový ocot
7
Rucola
Červený melón a feta
15 €
Červený melón / rukola / valerián / feta syr / krevety / med / čili / limetka / údená soľ
2/6/7/14
2, 6, 7, 14
Červený melón a feta
MÄSOVÁ SEKCIA
Burger s Wagyu a hľúzovkovými hranolkami
25 €
Hovädzie mäso s wagyu 180g/ červená cibuľa/ BBQ majonéza/ paradajka/ Chedar/ rímsky šalát
1, 3, 6, 7, 10, 11
Burger s Wagyu a hľúzovkovými hranolkami
Kačacie prsia
28 €
Kačacie prsia (HU) / feniklové pyré / hruškový čips / pomarančová omáčka / maliny
7/8
7, 8
Kačacie prsia
Piri - Piri Grilované kukuričné kuriatko
29 €
Celé kukuričné kuriatko (450–500g) / piri-piri omáčka / batátové hranolky s parmezánom
6/7/10/12
6, 10, 12
Piri - Piri Grilované kukuričné kuriatko
Sviečková URG
39 €
Grass-fed Black Angus (200g) / hríbová omáčka / hrachové hľúzky / grilované huby shimeji / feniklové pyré
7
1, 6, 7, 9, 12
Sviečková URG
Rib Eye URG
39 €
Grass-fed Black Angus (300g) / vyprážaná bylinková polenta / baby zemiaky / baby kukurica / amarantový popcorn / omáčka zo zeleného korenia
1/7/9
7
Rib Eye URG
Strip Loin USDA Prime
49 €
USDA Prime Strip loin (USA, 250g)
Sviečková USDA Prime
65 €
USDA Prime Filet (200g)
6, 7, 12
Wagyu Striploin steak
85 €
(150g) Steak z Japonského wagyu, z regiónu Miyazaki (A5)
RYBY
Filet z divokého morského vlka
35 €
Divoký morský vlk (160g) / špargľa / hráškové pyré / šafranový beurre blanc
2/4/7/14
2, 4, 7, 14
Filet z divokého morského vlka
Filet z tuniaka žltoplutvého s quinoa šalátom
35 €
Tuniak (160g) / malinový glaze / quinoa šalát / valerián / maliny / mäta / sezamové semiačka
4/6/8/9/11
4, 6, 11, 14, 8, 9
Filet z tuniaka žltoplutvého s quinoa šalátom
Grilovaná chobotnica
26 €
Grilovaná chobotnica/ zemiakovo paprikové pyré/ macerovaná paprika/ grilovaný baby gem šalát/
salsa verde
2, 7, 14
Grilovaná chobotnica
Fish of the week
Čerstvá morská ryba podľa dennej ponuky. Informujte sa u obsluhy.
RISOTTO
Orzo paella s morskými plodmi
22 €
Orzo / pomodoro / fazuľové hľúzky / kalamáre / krevety / chobotnica / gremoláta / olivový prach
1/2/7/14
7, 1, 2, 14
Orzo paella s morskými plodmi
Špargľové rizoto s proseccom
22 €
Špargľový krém / prosecco / fermentované mlieko / feta syr / špargľa / píniové orechy
7/8/12
7, 8, 12
Špargľové rizoto s proseccom
CESTOVINY
Lasagne s Králičím Ragú
19 €
Lasagne  z mladého králika/ bešamel/ pomodoro/ fior di latte
220g
1, 3, 7, 12
Lasagne s Králičím Ragú
Casarecce s bazalkovým pestom a burratou
18 €
Domáce bazalkové pesto/ mozzarella burrata/ stracciatella
1, 3, 7, 8
Casarecce s bazalkovým pestom a burratou
Linguine s hovädzou sviečkovou a gorgonzolou
22 €
Linguine/ 100g hovädzia sviečková (URG)/ píniové oriešky/ gorgonzolový krém / pažítka
1, 3, 7, 8
Ravioli s čiernou hľúzovkou a ricottou
25 €
Ravioli plnené ricottou/ hľúzovková salsa/ čerstvá letná hľuzovka/ stracciatella/ pažítka
1, 3, 6, 7, 8
Ravioli s čiernou hľúzovkou a ricottou
Linguine s bisque a homárom
29 €
Linguine / bisque omáčka / homár / petržlenový olej / bylinky
1/2/7/14
1, 2, 7, 14
Linguine s bisque a homárom
Bryndzové gnocchi
18 €
Zemiakové gnocchi / bryndza / guanciale / pažítka / spálený paprikový olej
1/3/7/8
1, 7, 8
Bryndzové gnocchi
POCHUTINY
Čerstvá domáca focaccia
6 €
1
Foccacia s čiernou hľuzovkou
11 €
Domáca focaccia / hľuzovková majonéza / čerstvá hľuzovka
1/3/7
3, 7, 1
Hranolky s čiernou hľuzovkou a parmezánom
11 €
3, 6, 7
Hranolky Julienne
6
Grilovaná sezónna zelenina
9 €
Cuketa/ čerstvé hríby/ baby brokolica/ bylinky
Bylinkové pyré
9 €
7
PIZZA
MARGHERITA
10 €
Paradajkový základ / neapolská mozzarella / bazalka 400 g
1, 7
MARGHERITA
PROSCIUTTO CRUDO
15 €
Paradajkový základ / neapolská mozzarella / prosciutto crudo / rukola / parmezán
1, 7
PROSCIUTTO CRUDO
SALAMI
14 €
Paradajkový základ / neapolská mozzarella / talianska saláma 400g
1, 7
SALAMI
DIAVOLA
15 €
Paradajkový základ / neapolská mozzarella / pikantná talianská saláma / straciatella
1, 7
DIAVOLA
TONNO
15 €
Paradajkový základ / neapolská mozzarella / tuniak / cibuľa / kapary – 400g
1/4/7
1, 7
QUATTRO FORMAGGI E FICHI
15 €
Smotanový základ / zmes talianskych syrov – 400g
1/7
1, 7
DEZERT
Tiramisu
9 €
1, 3, 7
Pistáciový krém s kadayifom a malinami
12 €
Pistáciový krém / malinový gél / lyofilizované maliny / kadayif / zmrzlina
1/3/7/8
1, 3, 7, 8
Pistáciový krém s kadayifom a malinami
Datlovo karamelový krém s banánovým brownies a ricottovou espumou
12 €
Datle/ karamel/ricotta/ banán /jogurt
1, 3, 7
MIEŠANÉ DRINKY
Aperol Spritz
10 €
Aperol , Prosecco , Soda 
Gin Tonic
10 €
Gordons Gin , Tonic Water , Lime
Pink Gin Tonic
9 €
Gordons Pink , Tonic Water , Strawberries
T&T
10 €
Tanqueray No10, Tonic Water , Grapefruit 
Campari Spritz
10 €
Campari , Prosecco , Soda
MOCKATILS
Aperitif Zero Spritz
7 €
Aperitif Zero , Analcolic Prosecco , Soda
Ginless Tonic
7 €
Analcolic Gin , Soda
ZeroGroni
7 €
Analcolic Prosecco , Bitter Zero , NoVermouth
Bitter Zero Spritz
7 €
Zero Aperitivo , Analcolic Prosecco , Soda
SambHugo
7 €
Sambhugo Aperitiv, Analcolic Prosecco , Soda
NEALKO
Mattoni
3 €
perliva , neperliva , jemna perliva
0,33l
Mattoni
6 €
perliva , neperliva , jemna perliva
0,75l
Pepsi
2.90 €
0,25l
Pepsi Zero
2.90 €
0,25l
Mirinda
2.90 €
0,25l
7Up
2.90 €
0,25l
Schweppes Tonic
2.90 €
0,25l
Schweppes Bitter Lemon
2.90 €
0.25l
Ľadový čaj - Lipton
2.90 €
0,25g
Nektár
2.90 €
0,25l
Red Bull
4 €
0,25l
LIMONÁDY
Passionfruit & Bergamot Lemonade 
5.50 €
Passion Fruit, Bergamot, fresh Lemon
Marakuja, Bergamot, Citrónová šťava
Jabuticaba & Rose Lemonade 
5.50 €
Jabuticaba, Rose, fresh Lemon
Jabuticaba, Ruža, Citrónová šťava
Berries & Mojito Lemonade 
5.50 €
Red Berries, Mojito, fresh Lemon
Lesné ovocie, Mochito, Citrónová šťava
PiÑa & Coco Lemonade 
5.50 €
Pineapple, Coconut, fresh Lemon
Ananás, Kokos, Citrónová šťava
Citronáda/Lemonade
5.50 €
fresh Lemon, Bergamot
Citrónová šťava, Bergamot
Lychee - Peach Iced Tea 
5.50 €
Lychee, Peach, Rooibos tea, fresh Lemon
Liči, Broskyňa, Rooibos čaj, Citrónová šťava 
TEPLÉ NÁPOJE
Espresso
2 €
7g
Macchiato
2.50 €
7g
Cappucino
3.50 €
7g+50ml 
Caffe Latte
4 €
 7g+50ml
Espresso Doppio
3.50 €
14g
Čaj
3.50 €
PIVÁ
Stella Artois
3.50 €
0.3l
Stella Artois
4.90 €
0.5l
Stella Artois nealko 0.0%
3.50 €
0.33l
Hoegaarden
4.50 €
0.33l
VODKA
Absolut Vodka
4.80 €
0.04l
Greey Goose
8 €
0.04l
Ketel One
6 €
0.04l
WHISKY
Jameson Black Barrel 40%
6 €
0.04l
Jack Daniels 40%
4.90 €
0.04l
Singleton of Dufftown 12 Years old
6 €
0.04l
Nika From The Barrel
10 €
0,04l
ohnnie Walker 12 years old Black label 40% 0
6.50 €
0,04l
Dalmore 15y 40%
19 €
0,04l
TEQUILA a MEZCAL
Don Julio Reposado 38%
11 €
0.04l
Don Julio Blanco 38%
9 €
0.04l
Mezcal Ojo De Dios Oven
9 €
0.04l
GRAPPA
Nonino Chardonnay Barrique 41 %
8.50 €
0.04l
Villa prato
5.50 €
0.04l
LIKÉRY
Limoncello Bellini 25%
3 €
0,04l
Amaretto
3 €
0,04l
Italicus Rosolio Bergamoto
8.50 €
0,04l
Jagermeister
3.50 €
0.04l
Mr Black
6.50 €
0,04l
GIN
Gordons 37.5%
3.50 €
0.04l
Gordons Premium Pink 37.5%
4 €
0.04l
Tanqueray NO.10
6.50 €
0.04l
Tanqueray London Dry
4.50 €
0.04l
G vine
8 €
0.04l
VERMUTY
Martini Extra Dry 18%
4 €
0.04l
Martini Bianco 14.4%
4 €
0.04l
Martini Rosso 14.4%
4 €
0.04l
OVOCNÉ DESTILÁTY
Domovina Marhulovica
7 €
0,04l
Domovina Borovicka
7 €
0,04l
Domovina Slivovica
7 €
0,04l
Domovina Hruskovica
7 €
0,04l
RUMY & BRANDY
Zacapa Centenario 23YO 40%
8 €
0.04l
Zacapa X.O
20 €
0.04l
Centenario XX
10 €
0.04l
Pampero Blanco 37.5%
4.50 €
0.04l
Diplomatico Exclusiva Reserva 12
8.20 €
0,04g
Don Papa 40%
9 €
0.04l
Karpatske Brandy Special 40%
5.50 €
0.04l
VÍNNA KARTA
MENU VEĽKÉ SKUPINY - PDF